Главная - Другое - Меркурий россельхознадзор новостт

Меркурий россельхознадзор новостт


Меркурий россельхознадзор новостт

Россельхознадзор / Новости

© Центральный аппарат в январе 2021 года в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлен факт незаконного оборота 655 тонн молока. Установлено, что ООО «РАФ» в период с 26 ноября 2021 года по 12 января 2021 года были оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на 655,51 тонны сырого молока неизвестного происхождения с маркировкой ООО «Нижнетавдинский молочный завод» (Нижнетавдинский район Тюменской области, с. Нижняя Тавда). При этом ООО «Нижнетавдинский молочный завод» никакого отношения к ООО «РАФ» не имеет.

При выезде в с. Нижняя Тавда сотрудниками Управления Россельхознадзора было обнаружено, что по адресу площадки находится другое предприятие. Молочный завод фактически деятельность не осуществляет и ни одного эВСД через ФГИС «Меркурий» не оформлял.

Закрепление площадки за ООО «РАФ» произошло без ведома молочного завода. Документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы молока, в системе отсутствуют, справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков не оформлялись.

Таким образом, установить происхождение сырого молока, выпускаемого ООО «РАФ» под маркировкой ООО «Нижнетавдинский молочный завод», и его безопасность не представляется возможным.

Затем ООО «РАФ» были оформлены эВСД на производство из указанного сырья пастеризованного молока (655,51 тонны).

Из полученной продукции, согласно данным системы, изготовлено 285,44 тонны сливочного масла, 21,24 тонны творога и 107,02 тонны сыра. В эВСД на все выпущенные готовые продукты указано, что они выработаны из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу.

Однако, документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы этих подконтрольных товаров, в системе отсутствуют. Готовая молочная продукция, согласно данным ФГИС «Меркурий», была перемещена из ООО «Нижнетавдинский молочный завод» в город Тюмень. При этом прослеживается нелогичность в этапах производства и перемещения готовой продукции, выполняемых за короткие промежутки времени.

Так, например: 11 января 2021 года в 14:21 (МСК) ООО «РАФ» оформлен эВСД на производство сырого молока, в 14:22 –выдан эВСД на производство пастеризованного молока, в 14:23 – из него выработано сливочное масло и оформлен соответствующий эВСД, в 14:28 – выписан эВСД на перемещение сливочного масла из с.

Нижняя Тавда в г. Тюмень, в 14:30 – поступление продукции подтверждено ООО «РАФ» в городе Тюмени. Таким образом, весь процесс от производства сырья до поступления готовой продукции в место реализации занял всего 9 минут, что фактически невозможно. Всего ООО «РАФ» оформлено 278 эВСД на производство сырого молока и готовой молочной продукции неизвестного происхождения под маркировкой ООО «Нижнетавдинский молочный завод», а также 133 эВСД на перемещение готовой молочной продукции в адрес оптового склада без смены владельца в г.

Тюмень. Кроме того, юридическим лицом было оформлено 179 эВСД на перемещение готовой молочной продукции в адреса хозяйствующих субъектов Свердловской, Новосибирской, Воронежской, Оренбургской, Тамбовской, Самарской, Омской, Московской областей, Красноярского, Краснодарского, Приморского краев и Республики Башкортостан. Таким образом, ООО «РАФ» нелегально введено в оборот сырое молоко неизвестного происхождения.

По фактам выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора проинформированы территориальные управления Россельхознадзора регионов получателей продукции, аннулирована регистрация в ФГИС «Меркурий» лица, оформлявшего электронные ветеринарные сопроводительные документы для ООО «РАФ». Предприятие ООО «Нижнетавдинский молочный завод» по обращению его представителя в связи с отсутствием необходимости в площадке исключено из реестра государственной информационной системы в области ветеринарии.

Материалы направлены в Управление МВД России по Тюменской области.

Россельхознадзор с помощью «Меркурия» выявил незаконный оборот баранины

Россельхознадзор обратился в МВД России с просьбой провести проверку по факту незаконного оборота баранины, который был выявлен с помощью системы «Меркурий», и принять меры к причастным к этим действиям лицам. Как пояснили в ведомстве, в ходе мониторинга системы «Меркурий» было обнаружено, что 7 декабря ООО «Старт» (Воронежская область) на производственной площадке обособленного подразделения «Гагарин-Останкино» (Смоленская область) Останкинского мясоперерабатывающего завода произвел более 13 тысяч килограммов охлажденной баранины.

По данным системы «Меркурий» следовало, что вся эта продукция была выработана из 650 голов убойных овец и баранов. Животные, согласно ветсертификату, якобы выращены в обособленном подразделении «Гагарин-Останкино».

Однако, по информации на сайте Останкинского мясоперерабатывающего завода, из пяти обособленных подразделений только одно – ОП «Тропарево-Сычевка» – занимается животноводством.

Но оно выращивает свиней, а не мелкий рогатый скот.

Далее инспекторы Россельхознадзора буквально по минутам отследили движение сырья и выработку продукции. В 16:37 — 7 декабря на ОП «Гагарин-Останкино» поступили 650 голов мелкого рогатого скота.

В 16:38 этого же дня из них было выработано 13 012 кг охлажденной баранины. Затем в 16:41 эта продукция была перемещена в Смоленск по указанному адресу. Служба установила, что по этому адресу находится жилой дом.

В 16:54 мясо было отправлено обратно в ОП «Гагарин-Останкино» и оттуда в 17:08 – в Москву в адрес индивидуального предпринимателя. Восьмого декабря в 03:01 уполномоченное лицо ООО «Старт» аннулировало ветеринарный сертификат на баранину, отправленную в адрес индивидуального предпринимателя.

«Понятно, что за такой короткий промежуток времени невозможно было произвести и переместить продукцию»

, – отметили в Россельхознадзоре. Таким образом, ООО «Старт» ввело в оборот баранину, полученную от животных неизвестного происхождения, заключили в службе.

Пожалуй, лучшая в мире инструкция.

Россельхознадзор рассказал пользователям «Меркурия», почему не стоит обращаться к «гасилам»

24.03.2021 20:26Россельхознадзор о множащихся нарушениях при гашении электронных ветеринарных сертификатов (эВСД) в системе «Меркурий», изложив суть в необычной для федерального ведомства стилистике.

Участников ВЭД предостерегли от работы с «гасилами», чтобы потом им не пришлось «испуганно блеять» перед проверяющими.«Уважаемые дамы и господа, вынуждены обратить ваше внимание на распространяющийся в настоящее время тип нарушений», — начинается сообщение на официальном сайте Россельхознадзора.

Пользователи системы «Меркурий» все чаще передают свои логины и пароли третьим лицам, чтобы те гасили за них ветеринарные сертификаты, где содержится информация об отслеживаемом товаре.

Доверенную им работу исполнители, которых автор текста предлагает называть «гасилами», делают крайне безответственно.В сообщении отмечается, что «гасилы» бывают двух типов: «трудолюбивые и примитивные» в плане знакомства с технологиями и «продвинутые», работающие в автоматическом режиме с помощью ботов.

Ни те, ни другие при гашении эВСД не смотрят, получил ли заказчик партию товара, на которую оформлен сертификат, соответствует ли доставленный товар и его объем данным, указанным в электронном документе. Из-за этого у прибегнувшего к их услугам участника отрасли могут возникнуть проблемы. Например, если после выпуска какой-то продукции обнаружится, что она содержит возбудитель заразной болезни.С помощью предпринимателей, добросовестно использующих систему, сотрудники ведомства смогут быстро найти и изъять все части опасных партий.

Например, если после выпуска какой-то продукции обнаружится, что она содержит возбудитель заразной болезни.С помощью предпринимателей, добросовестно использующих систему, сотрудники ведомства смогут быстро найти и изъять все части опасных партий. «В результате их никто не съест/не выпьет, никто, соответственно, не заразится, никто не заболеет, никто не умрет. А если некоторые будут вести себя, как эти Нарушители и Гасилы?

Где искать то, сертификат на что, не глядя, погасили, а товар не получили, и он уехал совсем в другое место?» — вопрошает автор и рисует тревожную перспективу наступления «дня Z» (орфография и пунктуация автора сохранены).«Через небольшое время приходят к вам специально обученные люди, чтобы этот товар изъять и направить его на уничтожение.

Приходят и спрашивают: уведомление получили? Сдавайте товар. Что вам останется (товара-то у вас нет и не было)?

Будете испуганно блеять что-то о том, что вы на самом деле его не получали, потому у вас его и нет? Тогда первый протокол и первый штраф вы уже заслужили (передали пароль третьему лицу, т.

е. нарушили запрещающую это норму), но этим дело не окончится», — предупреждает автор текста.Обратившись в центральный аппарат Россельхознадзора, «Фонтанка» убедилась, что появление на сайте этой публикации не было ошибкой.«В такой стилистике пишет один из представителей Россельхознадзора уже много лет, — объяснили в пресс-службе ведомства. — В официальных релизах у нас такого стиля изложения нет, но есть один автор, которому это позволено.

Это текст для отрасли, объясняющий определенные позиции по работе со ФГИС «Меркурий»».Называть имя уникального автора, хорошо знакомого отраслевикам, в службе не стали, отметив, что раньше он подписывал тексты на сайте своим именем, но сейчас перестал это делать.: главное за день в вашей почте.

По будним дням получайте дайджест самых интересных материалов и читайте в удобное время.Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter25 Мар 2021 в 09:10Прекрасно пишет.

Живой язык вместо чиновничьего костночзычия.

Лучше бы пример брали.24 Мар 2021 в 23:45Очередная серость в массе бездарности.24 Мар 2021 в 22:30Это не первый материал от этого автора на сайте Россельхонадзора.

Он хотя бы пишет человеческим понятным языком, а не так, как обычно делают чиновники. Загрузка.

Россельхознадзор / Меркурий

Автоматизированная система Меркурий предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

Автоматизированная система «Меркурий» состоит из следующих подсистем:

  1. Подсистема Государственная Ветеринарная Экспертиза.
  2. Подсистема Уведомлений.
  3. Подсистема Склад Временного Хранения.
  4. Подсистема проверки подлинности выданных ВСД.
  5. Универсальный шлюз (Ветис.API) .
  6. Подсистема Территориального управления.
  7. Подсистема Хозяйствующего субъекта.

На данный момент система «Меркурий» реализована только в виде веб-приложения, т.е.

для работы с ней необходим доступ к сети Интернет. Работа осуществляется с помощью обычного веб-обозревателя (браузера), например Mozilla Firefox, Internet Explorer и др.

Таким образом, пользователю ничего не нужно устанавливать на своем рабочем месте для работы в автоматизированной системе «Меркурий». Для входа в нужную подсистему пользователь должен набрать в адресной строке браузера адрес и пройти процедуру аутентификации.

Для этого он должен ввести свои имя пользователя и пароль, выданные ему при регистрации в системе.

  1. Универсальный шлюз (Ветис.API)
  2. Подсистема Территориального управления (Меркурий.ТУ)
  3. Подсистема Хозяйствующего субъекта (Меркурий.ХС)
  4. Подсистема Уведомлений (Меркурий.Уведомления)
  5. Подсистема проверки подлинности выданных ВСД
  6. Подсистема Склад Временного Хранения (Меркурий.СВХ)
  7. Подсистема Государственная Ветеринарная Экспертиза (Меркурий.ГВЭ)

Для сотрудников ветеринарной службы и сотрудников Россельхознадзора Доступ ко ФГИС предоставляется путем подачи электронной заявки с использованием системы .

Ознакомиться с новой системой ролей и новом порядке регистрации пользователей во ФГИС ВетИС можно по ссылке — Для Хозяйствующих субъектов Регистрация во ФГИС осуществляется согласно Приказу МСХ РФ от 27.12.2016 г. № 589 следующим образом: Для организации Регистрация уполномоченных лиц организаций осуществляется путем направления заявки:

  1. или в форме электронного документа, подписанного электронной подписью руководителя (заместителя руководителя) организации, направленного по электронной почте .
  2. в письменном виде на бланке организации за подписью ее руководителя (заместителя руководителя) оператору ФГИС или в его территориальное управление;

Заявка должна содержать данные, указанные в п.6 и п.10 Приказа МСХ РФ от 27.12.2016 г. № 589. Для индивидуальных предпринимателей Регистрация индивидуальных предпринимателей осуществляется путем направления заявки:

  1. в письменной форме по почте в адрес одного из территориальных управлений оператора ФГИС или представления им лично заявки в одно из территориальных управлений оператора ФГИС;
  2. или в электронной форме посредством информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» на адрес электронной почты оператора ФГИС: временно недоступен. Направляйте письма на адрес .

Заявка должна содержать данные, указанные в п.6 и п.12 Приказа МСХ РФ от 27.12.2016 г.

№ 589. Контакты ТУ РСХН можно найти по ссылке: . Ссылка на Приказ МСХ РФ от 27.12.2016 г. № 589 — . Шаблоны заявок размещены по ссылке — .

Технические требования к автоматизированному рабочему месту пользователей системы «Меркурий» можно посмотреть . По всем техническим вопросам, связанным с работой системы «Меркурий», Вы можете обращаться по следующему адресу: .

При наличии технической проблемы, просьба в письме описать ее суть, указать действия, приведшие к ее возникновению, а также название и версию используемого Интернет-браузера и операционной системы. Свои предложения и пожелания по разработке автоматизированной системы «Меркурий» Вы можете также направлять по данному адресу. Видеокурс Вы можете самостоятельно ознакомиться с работой в системе Меркурий, используя видеокурс, размещенный по ссылке — .

В данном видеокурсе рассмотрен порядок работы в системе — процессы приемки, производства и отгрузки продукции на предприятии. Обучение в формате вебинара После предварительного ознакомления с системой, самостоятельного изучения основ и порядка работы в системе, возможно организовать видеоконференцию дистанционно посредством интернет-соединения через программу Skype без взимания оплаты (бесплатно).
Обучение в формате вебинара После предварительного ознакомления с системой, самостоятельного изучения основ и порядка работы в системе, возможно организовать видеоконференцию дистанционно посредством интернет-соединения через программу Skype без взимания оплаты (бесплатно). Цель такой видеоконференции — решить вопросы, возникшие после самостоятельного изучения материала.

Видеоконференцию возможно провести как для сотрудников ветеринарных служб, так и для хозяйствующих субъектов. Для проведения видеоконференции подается заявка в свободной форме в адрес технической поддержки .

В заявке указывается:

  1. контактное лицо, номера телефонов.
  2. желаемая дата проведения вебинара и удобное время (по Московскому времени);
  3. логин-skype;
  4. предполагаемое количество участников;

Затем, после получения заявки, сотрудники технической поддержки согласуют дату и время проведения видеоконференции.

Подробнее об обучении в справочной системе:

Подробности Что происходит в системе «Меркурий»?

В марте 2021 г.

Milknews уже о том, какие изменения в системе «Меркурий» ожидают компании и как к ним подготовиться.

Несмотря на то, что официально об нововведениях Россельхознадзор этим летом пока не объявлял, руководитель направления «Производство» компании «Константа» Александр Цыбизов рассказывает в новом материале «вести с полей» о том, что сегодня происходит в федеральной системе. Официально к приказу Минсельхоза №589 (основной документ, определяющий правила оформления и обращения ВСД) были в конце мая 2021 года.

Cписок значимых изменений следующий:

  1. обязательно соблюдать прослеживаемость в оформляемых ВСД: в производственных ВСД нужно указывать партии сырья, а транспортные ВСД должны содержать ссылку на производственные;
  2. срок гашения ВДС на входящее сырье переформулирован на «24 часа» (вместо «1 рабочего дня»);
  3. узаконена возможность аннулировать регистрацию у ветеринарного врача или аттестованного специалиста за внесение в систему недостоверных сведений.
  4. гасить ВСД с оформлением возврата теперь требуется незамедлительно, без каких-либо отсрочек;
  5. на отражение в системе бумажных ВСД отводится 7 дней (а не месяц, как было раньше);

Информация с полей Есть несколько фактов, которые подтверждают, что «Меркурий» как система контроля за оборотом молочной продукции развивается и будет развиваться дальше:

  • Если до настоящего времени анализ и выявление несоответствий оформления операций в ГИС «Меркурий» проводилось путем ручного мониторинга данных системы, то в июле анонсирован запуск в «Меркурии» инструментов автоматизированного анализа и выявления несоответствий. Ожидается увеличение объема и скорости обработки данных, собираемых в системе – и, соответственно, рост количества выявленных нарушений и ошибок;
  • С начала июля участники рынка отметили усиление контроля со стороны аудиторов Россельхознадзора через систему «Меркурий»: стало больше замечаний, больше блокировок учетных записей.

    Причем пользователи отмечают, что стали жестче контролировать те требования оформления ВДС, на которые раньше не обращали внимания, например, за просрочку оформления производственных ВСД или за нарушение соотношения объема выпущенной продукции и использованного на него объема партий сырья или полуфабрикатов;

  • Службой техподдержки ВетИС.API наконец-то названы сроки выхода новой версии 3.0 интеграционного шлюза: на сентябрь-октябрь запланирована публикация форматов, а с начала 2021 года запланирована активная разработка на стороне участников оборота. На обывательском языке эта новость означает, что в инструменты учета и обменов с ГИС «Меркурий» будет добавлен функционал, направленный в том числе на усиление контроля (например, расширения функционала для учета лабораторных исследований, учета технологических процессов и операций, и пр.)

Все это подтверждает, что развитие системы «Меркурий» и ужесточение требований к переработчикам молока будет продолжаться. Это просто вопрос времени, и нет сомнений, что готовиться к этим изменениям нужно.

Учет производства в «Меркурии» Одним из ожидаемых усложнений учета производства в ГИС «Меркурий» является реализация схемы прослеживаемости высокого разрешения. Такая схема попередельного учета партий и прослеживаемости в «Меркурии» является целевым результатом Россельхознадзора, ожидаемым от производителей молочной продукции. Реализация данного требования является в первую очередь не технической, а организационной задачей предприятия.

Ведь чтобы показать такой уровень детальности учета производства – нужно иметь все необходимые данные. Подробности об опыте настройки инструментов интерпретации попередельного учета производства в ГИС «Меркурий» будут освещены на вебинаре, который состоится 27 августа.

Темы встречи:

  1. Прослеживаемость высокого разрешения и связанный с ней рост затрат
  2. Актуальная практика регулирования учета в системе «Меркурий»
  3. Законодательные изменения 2021 года
  4. Концепция интеграции с «Меркурием» без операторов
  5. Изменения в ВетИС.API

Узнать подробности и зарегистрироваться вы можете уже сейчас на сайте Автор — Александр Цыбизов, руководитель направления «Производство» компании «Константа» 2875 просмотров Комментарии

Заявления Россельхознадзора по «Меркурию»: самые последние новости недели

К сегодняшнему дню к ФГИС «Меркурий» уже подключились многие из тех, кто связан с оборотом продукции животноводства. Это относится как к производителям, так и к дистрибьюторам: мясокомбинатам, птицефабрикам, торговым сетям и не только.

Также регистрацию в системе должны проходить ветеринарные врачи, которые обслуживают перечисленные организации. Основное назначение системы «Меркурий» — контроль за производством и перемещением товаров с целью повышения качества продукции, биологической и пищевой безопасности. Проконсультируем по работе в «Меркурии» и поможем оформить ВСД.

Оставьте заявку и получите консультацию в течение 5 минут. Отправляя форму вы принимаете условия обработки .

Для продолжение нужно согласие с условиями! Приходит конец фальсификату ещё в одной области: в 2021 году вся молочная продукция будет контролироваться системой «Меркурий».

На отсрочки можно больше не надеяться.

Рассмотрим подробнее, что это за вызывающая интерес новость по «Меркурию», что говорит Россельхознадзор, как это повлияет на работу компаний сегодня и в будущем, и кто должен начать использовать систему. Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен — ! Получай первым горячие новости и лайфхаки!

Напомним, что производителям молочной продукции уже давалась отсрочка на один год. Но лишь единицы — наиболее исполнительные компании — не теряли время зря и готовились к внедрению в систему.

Остальные же сейчас начинают паниковать.

До перехода на сертификацию в ФГИС «Меркурии» остался месяц — с 1 июля 2021 года все, кто связан с оборотом молочной продукции, обязаны будут . Координатор федерального проекта «За честные продукты!» Александр Бражко заявил о том, что отсрочка дала неприятные последствия. Примером служит то обстоятельство, что в больницы города Москвы поставлялся фальсификат: сливочное масло, закупленное у организации, которой не существует в реальности.
Примером служит то обстоятельство, что в больницы города Москвы поставлялся фальсификат: сливочное масло, закупленное у организации, которой не существует в реальности. Учреждения здравоохранения на постоянной основе приобретают продукты, предназначенные для питания пациентов.

При исследовании масла на люминоскопе было выявлено, что в нём присутствовали говяжьи и свиные жиры, а также тропические масла. А наличие в молочной продукции растительных жиров недопустимо, так как создаёт угрозу здоровью людей, в том числе детей, которые являлись пациентами больницы.

На упаковках поставляемого масла был указан адрес помещения, где происходила фасовка. Это некий четырнадцатиэтажный дом в Москве. В ходе проверки было обнаружено, что в указанном доме отсутствует какое-либо производство продуктов питания, в том числе цех по упаковке сливочного масла.

Получилось так, что из-за халатного отношения представителей здравоохранительных учреждений Москвы к своим обязанностям, питание в больницах вместо лечебного эффекта стало представлять опасность для пациентов. Бражко подчеркнул, что если бы молочная продукция уже была подконтрольна «Меркурию», такого нарушения бы не произошло.

Соответственно, нельзя идти на поводу у производителей, поставляющих контрафактный товар на прилавки и в государственные организации. В связи с произошедшим инцидентом становится понятно, что только полный контроль качества товаров сможет обеспечить безопасность покупателей и потребителей. Проверка должна происходить на всех этапах жизненного цикла продукции:

  1. розничной купли-продажи.
  2. поставки;
  3. хранения;
  4. транспортировки;
  5. производства;

Безопасность должна обеспечиваться не отдельными лицами, а всеми участниками правоотношений: от производителей до реализаторов.

Разберёмся подробнее, что входит в Перечень подконтрольных системе товаров.

С 1 июля 2021 г. обязательно придётся сертифицировать:

  1. готовые молочные товары, кроме кисломолочных;
  2. плавленые сыры, исключая тёртые и порошкообразные;
  3. пасты из молока;
  4. сливочное масло и иные жиры и масла, произведённые из молока;
  5. тёртые и порошковые сыры;
  6. голубые и иные сыры, содержащие прожилки.

А с 1 ноября этого же года подконтрольной станет вся оставшаяся продукция:

  1. творог;
  2. мороженое и прочее.
  3. скоропортящиеся кисломолочные товары;

Читайте также: Однако компании по производству и сбыту молочных товаров всё ещё сопротивляются и не хотят переходить на «Меркурий». Заместитель министра экономики Савва Шипов получил письмо от президента Nestle в России и Евразии Марсиаля Роллана.

Марсиаль написал о негативных результатах введения электронной сертификации на товары молочного происхождения и о том, что компании-производители не уложатся в срок, данный для подготовки к нововведениям.

Роллан считает, что для коррекции формы сотрудничества с торговыми сетями, исходя из новых требований, потребуется как минимум восемь месяцев, а для полной подготовки необходимо не меньше года.

Опасения Роллана поддерживают многие молочные компании. Представитель PepsiCo заявил, что нужно установить адекватный период для перехода на новую систему: два месяца слишком мало. Многие магазины пока совсем не готовы к «Меркурию», да и в самой системе существует ряд недостатков, которые невозможно устранить за такой короткий срок.
Многие магазины пока совсем не готовы к «Меркурию», да и в самой системе существует ряд недостатков, которые невозможно устранить за такой короткий срок.

  1. 6 000 ₽ 6 000₽https://online-kassa.ru/kupit/tehnicheskoe-soprovozhdenie/Есть в наличии
  2. 18 000 ₽ 18 000₽https://online-kassa.ru/kupit/1s-predpriyatie-8-upravlenie-veterinarnymi-sertifikatami-integratsiya-s-fgis-merkurij/Есть в наличии
  3. 2 900 ₽ 2 900₽https://online-kassa.ru/kupit/elektronnaya-podpis/Есть в наличии

Стоит разобраться, чего же так боятся «молочники». Потребители боятся повышения цен и уменьшения ассортимента. Но опасения напрасны. В 2018 году подобные страхи были, когда в «Меркурий» вводили производителей мясной и рыбной продукции.

В итоге никакого дефицита мяса в витринах не было.

Не будет его и в «молочке». Только теперь люди будут покупать качественные и прошедшие полный контроль товары, без риска наткнуться на фальсификат. Те компании, которые не пройдут проверку на качество, останутся не у дел.

В этом главный страх производителей: что не получится продать свою продукцию. А такое может случиться по двум причинам:

  1. если на упаковке содержится ложная информация.
  2. если производитель добавляет что-то запрещённое в состав;

Остальным же беспокоиться не о чем.

В 2021 году многие компании уже перешли на систему электронной сертификации молочной продукции, и не видят в этом никаких проблем. К примеру, генеральный директор агрохолдинга «Кабош» в Псковской области Дмитрий Матвеев рассказал, что они взаимодействуют с «Меркурием» на протяжении двух лет для контроля производства своей продукции. Предприятие сотрудничает с крупными сетевыми магазинами, которые тоже не наблюдают затруднений с использованием системы.

Председатель совета директоров компании СХП «Вощажниково» в Ярославской области Денис Макеев также рассказал, что их компания использует систему полтора года и не заметила для себя никаких осложнений. Поможем зарегистрироваться в системе Меркурий.

Консультации 24 часа в сутки!

Оставьте заявку и получите консультацию в течение 5 минут.

Отправляя форму вы принимаете условия обработки . Для продолжение нужно согласие с условиями! Работать в системе «Меркурий» можно, используя два способа::

  1. используя веб-интерфейс;
  2. применяя API-интерфейс.

Первый способ более удобен в использовании из-за простоты и быстроты подключения.

Достаточно иметь удобный вам интернет-браузер для выхода в сеть, дополнительных программ устанавливать не потребуется. Рассмотрим подробнее «Меркурий» от Россельхознадзор: как работать, где регистрировать и как подключить.

Вам будет интересно: Чтобы зарегистрироваться в «Меркурии», потребуется обратиться в Территориальное управление Россельхознадзора. Потребуется предоставить информацию о вашей компании: вид работ (производство, переработка, продажа), администратор для работы в системе, и прочее. Для этого оформляется и отправляется заявка по одному из шаблонов: для ООО или для ИП.По окончании проверки на электронный адрес придут реквизиты доступа.

Нужно ввести их в браузере и начинать работать.

Существует и другой вариант регистрации — с помощью оператора ФГИС. Для этого нужно отправить заявление на один из адресов: или . Здесь могут предоставить лишь реквизиты доступа для Администратора ХС.

Необходимо заполнить шаблон заявки, подтвердить при помощи и отправить.

Далее нужно будет зарегистрировать площадки в Территориальном управлении Россельхознадзора. Удобнее обращаться сразу в Территориальное управление, так как это сэкономит вам время. У многих компаний, находящихся на территориях с ограниченным доступом в интернет, например, в деревнях, возникают опасения о том, как они будут работать в «Меркурии».

Но страхи беспочвенны. 13 мая на пресс-конференции замначальника управления ветеринарии по Алтайскому краю Евгения Спицкая заверила, что организации, которые уже используют систему, не испытывают проблем с занесением информации и оформлением электронных ВСД. Разрешены удалённые способы создания документации: в местах без интернета, где есть врач-ветеринар, можно передавать информацию, диктуя её по телефону.

Также пункт 59 приказа Министерства Сельского хозяйства РФ № 589 разрешает создавать бумажные варианты ветеринарных сертификатов, чтобы потом вносить сведения в электронный вариант в течение месяца. Многие также используют мобильную передачу данных или периодически выезжают в места, где есть интернет, и там заводят данные в систему. Поэтому проблем с этим возникать не должно.

Регистрация хозяйственных субъектов в ФГИС «Меркурий». Консультации 24/7! Оставьте заявку и получите консультацию в течение 5 минут.

Отправляя форму вы принимаете условия обработки . Для продолжение нужно согласие с условиями!

Система «Меркурий» начнет автоматически выявлять предприятия-фантомы

Систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» оснастят автоматическим аналитическим модулем для выявления нарушений в производстве, транспортировке и реализации животноводческой продукции.

Ранее нарушения фиксировали в «ручном режиме». «Сейчас отрабатываются основные алгоритмы. С середины июля начнется поэтапный запуск модуля», – рассказал изданию «Ветеринария и жизнь» замдиректора по информатизации Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») Рос- сельхознадзора Александр Осминин.

Подключать к автоматическому модулю отдельные функции будут в течение 2021 года. На первом этапе запустят простой анализ производственных балансов. Основной критерий – значительное несовпадение в балансе входа сырья и выхода готовой продукции на предприятии либо баланса входа и выхода продукции на складе.

Система сама будет сопоставлять данные об оформленных транспортных, производственных сертификатах и выявлять несоответствие.

Нестыковки в «Меркурии» увидит мониторинговая руппа. «На втором этапе мы обучим машину выявлять нелогичные передвижения товаров.

Легальная качественная продукция перемещается определенным образом. А когда идет контрафакт, видны сбои», – рассказал Александр Осминин. При изучении данных «в ручном режиме» понятно, что определенная площадка ничего не производила.

«Невозможно из одного литра молока произвести 20 тонн масла и 20 тонн сыра»

, – рассказал «ВиЖ» замначальника Управления внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора Максим Цуканов. По отмеченным нестыковкам данных дополнительно проводятся документарные и выездные проверки.

И в 99,9% случаев нарушения, выявленные на основе анализа данных «Меркурия», во время физических проверок подтверждаются, отметил Максим Цуканов. Так что система работает точно уже сейчас. Задача – перевести эти процессы в автоматический режим.

Рынок очищается — результаты работы «Меркурия» Подключение предприятий, производящих животноводческую продукцию, за исключением молочной, к системе «Меркурий» началось с 1 июля 2018 года.

С 1 июля 2021 года оно стало обязательным для всей животноводческой продукции, за исключением некоторых видов молочной продукции.

Качество и перемещение молочки вызывало у проверяющих органов больше всего нареканий.

А некоторые участники молочного рынка долгое время усиленно сопротивлялись внедрению «Меркурия». Но в итоге приказом Министерства сельского хозяйства на первом этапе (с 1 июля 2021 года) электронные ветеринарные сертификаты начали оформляться на сгущенные и несгущенные молоко и сливки, с сахаром и без него, сливочное масло и другие жиры, а также сыр.

А с 1 ноября 2021 года электронные ветсертификаты стали обязательными для питьевого пастеризованного, ультрапастеризованного или стерилизованного молока в потребительской упаковке, йогуртов, кефира, творога и мороженого. На этом включение молочной продукции в «Меркурий» было завершено. Поскольку электронные ветеринарные сертификаты должны оформляться на продукцию животного происхождения, часть молочных продуктов, содержание животных жиров в которых менее половины, в системе «Меркурий» не учитывается.

Особенности оформления электронных ветсертификатов на продукты с содержанием растительных жиров ранее разъясняли в Россельхознадзоре. Например, по имитациям разновидностей сыров стоит высчитывать состав в каждом конкретном случае, так как помимо жиров в продукте присутствуют белки и углеводы животного происхождения.

Скажем, для имитации сыров, в составе которых массовая доля белка и углеводов в сумме больше, чем массовая доля жира, даже при полной замене молочного жира на растительный необходимо оформлять ветсертификаты. А вот для имитации сыров, в составе которых отношение суммы массовых долей белка и углеводов к массовой доле жира меньше 0,8, при полной замене молочного жира на растительный электронные ветсертификаты оформлять необязательно. Но «Меркурий» все равно отслеживает появление фальсификата на молочном рынке по производственным балансам.

Масло или сыр должны производиться из молока, значит, в системе в любом случае должно отразиться достаточное количество сырья для выпуска конечного продукта, говорит Максим Цуканов. Система позволяет выявлять так называемые предприятия-фантомы.

Они сами продукцию не производят, но перефасовывают продукт других предприятий, выдавая его за товар более высокого качества.

«Например, на склад поступает белково-жировой продукт, а потом выходит из него в виде сыра или масла, но не маргарина или растительного продукта, как это должно быть на самом деле»

, – пояснил Цуканов.

Сейчас специалисты, работающие с «Меркурием», стали лучше понимать товаропроводящие цепочки, отметил он. Потому, кстати, выросло количество выявляемых предприятий-нарушителей. К тому же обязательная сертификация всей готовой молочной продукции сразу увеличила количество исследуемых предприятий.

Больше всего фантомов обнаруживается среди производителей жирных молочных продуктов, таких как масло и сыры, добавил Максим Цуканов.

Потому после введения «Меркурия» рынок молочной продукции стал очищаться от фальсификата, отметила в разговоре с «ВиЖ» директор Молочного союза России Людмила Маницкая.

Сейчас благодаря «Меркурию» добросовестные производители не испытывают конкуренции со стороны предприятий-фантомов. Все вынуждены работать в равных условиях. «Это то, чего мы добивались много лет», – отметила Маницкая.

Мнения участников рынка Компании, производящие молочную продукцию, отмечают, что интеграция систем преследует благие цели.

Однако, по их мнению, пока есть технические проблемы реализации проекта, связанные с маркировкой товаров.

Кроме того, многие производители уверены, что успешно функционирующей системы «Меркурий» достаточно для обеления рынка, а введение дополнительной системы маркировки только усложнит работу предприятий. Например, на сложность реализации замысла указывают в ООО «Валио» – российском подразделении финского концерна Valio.

«Идея маркировки, безусловно, преследует благие цели, однако сложность технической реализации, а также особенность сектора молочной промышленности создают неуверенность у игроков рынка в возможности реализации проекта. Молочный продукт является результатом работы большого количества компаний – производителей сырья, ингредиентов, упаковки, что требует привлечения к подобным задачам экспертов из смежных процессов.

Таким образом, сейчас сложно в полной мере давать прогнозы и тем более делать выводы», – прокомментировали «ВиЖ» в пресс-службе ООО «Валио». Сейчас вопрос тщательно изучается: представители компании включены в состав рабочей группы, цель которой – определить особенности методологии применения обязательной маркировки в молочной отрасли.

Нарушения в цифрах По данным системы «Меркурий», за 2021 год и первые четыре месяца 2021 года нарушения при оформлении ветеринарных сертификатов допустили 5387 уполномоченных лиц, то есть сотрудников предприятий: технологов, ветеринарных специалистов, которые получили пароли и доступы в систему «Меркурий» по письму руководителя и занимаются оформлением ветсертификатов на продукцию. Также выявлены нарушения, допущенные 1985 ветеринарными врачами региональных ветслужб России (не входят в структуру Россельхознадзора. – Прим. ред.). С помощью «Меркурия» за этот же период выявили 1935 предприятий-фантомов, поделился статистикой Максим Цуканов.